Die “HARTE MISCHUNG”. Nein, es handelt sich nicht um Alkohol in Bohnenform, sondern um unsere Kaffeemischung, die wir für CO’PS verwenden.
Die Bohnen stammen aus Zentral- und Lateinamerika, dort werden sie in Kolumbien, Brasilien und Indien auf Plantagen in 900-1.300 Metern Höhe angebaut. Die Bohnen reifen dort und werden nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet. Dieser Kaffee hat einen intensiven Geschmack mit Aromen von Zartbitterschokolade und Nüssen. Er schmeckt vollmundig, würzig mit sehr wenig Säuregehalt. Geröstet werden die Bohnen dark roast, sprich sehr dunkel, durch die traditionelle, schonende Espressoröstung.
Hierdurch entfalten sich die schokoladigen Aromen besonders stark.
Die “ORIGINAL CO’PS COFFEE BLEND” kann sowohl für Espresso, aber auch als Caffé Crème zubereitet werden.