DIE SHOT STORY
Die zwei Gründer wuchsen zusammen in einem Dorf namens Linsengericht auf. Zum Glück ihrer Eltern war es dort nicht so einfach an Alkohol zu kommen, wie man vielleicht meint. Aber die beiden waren schon damals als Freund und Helfer bekannt. Mit „geliehenen“ Zutaten aus den Schränken ihrer Großeltern brauten sie still und heimlich ihren ersten Kaffeeschnaps und versorgten damit ihre ganze Clique. So erlangte der Schnaps regelrechten Kultstatus.
EinigeJahre später machten sie immer noch gemeinsame Sache! Nach ihrer Kochausbildung konnten sie wertvolle Erfahrungen, unter anderem in der Sternegastronomie sammeln.
In den Restaurants bekamen sie immer wieder mit, dass Gäste nach einem Schnaps fragten, der ihnen das Völlegefühl nimmt und gleichzeitig eine belebende Wirkung hat. Quasi die goldene Mitte zwischen einem Kurzen und einem Espresso nach dem Essen.
Da kamen sie auf die Idee, ihre Wachmacher-Spirituose von damals wiederzubeleben. Durch ihre berufsbedingte Erfahrung kannten sie die besten Rohstoffe und wussten, was eine gute Spirituose ausmacht! Fast zwei Jahre waren sie auf der Suche nach der perfekten Rezeptur, bis sie das fertige Produkt hatten.
Zwei Jahre lang haben wir an unserer Rezeptur gefeilt. In dieser Zeit haben wir unser besonderes Mazerationsverfahren entwickelt.
CO'PS wird aus 100 % natürlichem Kaffee und Kolanüssen hergestellt. Unser selbstentwickeltes Mazerationsverfahren extrahiert die Aromen und das natürliche Koffein besonders schonend, sodass der unverwechselbare Geschmack und die belebende Wirkung entsteht.
Die einzelnen Stufen bleiben unser Geheimnis, was wir verraten können ist, dass das Verfahren 4 Wochen Zeit in Anspruch nimmt. Nach der Mazeration und der Vollendung zur fertigen Kaffee-Kolanuss-Spirituose geht es in die Qualitätsprüfung und schließlich in die Abfüllung.