Was steckt hinter der Kolanuss?
Im Unterschied zum Koffein im herkömmlichen Kaffee liegt das Koffein in der Kolanuss gebunden vor und entfaltet deshalb eine etwas...
Wie entsteht Likör?
Man unterscheidet verschiedene Herstellungsformen von Likören: Destillation, Mazeration, Komposition oder durch Ansetzen. Für CO’PS Kaffeelikör bedienen wir uns einem besonderen Mazerationsverfahren,...
Wie kann man CO’PS mischen?
Das sind die Kaffee Cocktail Klassiker: Für echte Liebhaber muss es auf jeden Fall ein Kaffeelikör-Shot „on the rocks“ (also...
Cold Brew und sonst?
Cold Brew – viel mehr als nur kalter Kaffee bzw. Eiskaffee. Obwohl es sich beim Cold Brew um ein aktuelles...